關於美之味農

美之味農產-阿煥伯系列產品，包括：好下飯系列、客家風味系列、精緻禮盒系列等,都是最佳的苗栗客家伴手禮。苗栗名產，更是琳瑯滿目：陶福罐的梅干菜,榨菜,福菜、金桔醬、酒瓶裝福菜、剝皮辣椒、豆腐乳、紫蘇梅、竽頭乳、豆鼓香魚、破布子、香雲筍、蘿蔔絲、蘿蔔錢、福菜、榨菜、梅干菜等，最特別的還有冷凍包裝的福菜丸子及梅干扣肉！苗栗縣公館鄉的湛新煥老先生，生前大家都叫他阿煥伯，從民國四十幾年起就投入福菜製造，是台灣最早將福菜加工企業化的農民。阿煥伯製作的福菜第一個銷往香港及東南亞地區，並兩度當選全縣模範農民、專業農民。 苗栗公館鄉的福菜所以能名聞遐邇，由農家稻埕走進超商貨架，成為最受歡迎的客家伴手禮,除了天時地利之外，阿煥伯的遠見與努力可說是居功厥偉。 阿煥伯的公子擔任苗栗縣公館鄉中義蔬菜班班長的湛炎慶，成立美之味農產品企業社,傳承了阿換伯的技術,製作客家伴手禮,醃漬食品，超過30幾年製作醃漬食品經驗, 製作出品樣豐富，風味獨到，名聞全國的客家伴手禮，如客家福菜、客家金桔醬、客家良京、紫蘇梅、豆腐乳等，為了獲得年輕消費者的青睞，¬使用懷舊風味的復古新包裝，並研發出福菜丸、梅干扣肉的冷凍食品，只要加熱後就能馬上享用最好吃的客家料理。苗栗,公館,黃金小鎮,名